Barbera d’Alba DOC 2021 – Francesco Rinaldi & Figli

Rosso rubino intenso con sfumature violacee, gioca al naso con sentori fruttati e leggermente eterei. In bocca è pieno, polposo, dotato di buona strattura, tannini fini e ottima freschezza.

La Barbera è sicuramente uno dei vitigni più diffuso in Piemonte e le uve che compongono questo vino arrivano dalla zona di Langa compresa tra Barolo e Novello. Forse anche per questo motivo si tende a dire che la Barbera d’Alba nebbioleggia. Nel caso della Barbera d’Alba DOC di Francesco Rinaldi & figli la vinificazione è tradizionale, con una lunga estrazione e un affinamento in legno per circa un anno.

Nel più classica tradizione piemontese la Barbera si presta ad essere presente sulla tavola a tutto pasto.

Solfiti

Barbera

Corposo

Fresco

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso