Rubino, con riflessi color granata. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori di frutti rossi, note di erbe aromatiche e sottobosco e cenni di spezie. Al palato rivela un corpo pieno; è avvolgente ed energico.
Il Valtellina Superiore DOCG di Ascesa, fermentato spontaneamente, affina – per 12 mesi – in barriques di quarto e quinto passaggio e in tonneaux. Strutturato, suadente e con un tannino ben integrato, appaga anche i palati più esigenti.
Perfetto per accompagnare la selvaggina, si abbina bene a primi e secondi di carne.
Solfiti
Nebbiolo
Barricato
Legno
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Lombardia
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso







Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.