Rubino, con riflessi porpora. Al naso si esprime con note di frutti rossi maturi, sentori di vaniglia e cenni terrosi. Al palato è di corpo pieno, presenta una trama tannica vellutata e un buon equilibrio.
Il Valle de Colchagua “Coyam” di Emiliana nasce dai vigneti di proprietà, a conduzione biodinamica, nel cuore della Valle de Colchagua. Ottenuto da un sapiente blend di uve a bacca rossa, in seguito alla malolattica, è lasciato riposare, per 13 mesi, in botti di rovere e regala un sorso di grande pienezza, appagante e suadente.
Ottimo in abbinamento agli arrosti di carne rossa, si sposa particolarmente bene con i primi piatti di carne e i formaggi stagionati.
Solfiti
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Fruttato
Legno
Morbido
Cile
Pranzo in famiglia
Biologici
Formaggi stagionati
Primi di carne
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Rosso
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