Priorat Blanc “Pedra de Guix” 2022 – Terroir al Limit

Giallo paglierino luminoso. Emergono al naso sentori di erbe aromatiche, finocchio, rosmarino, profumi di frutta matura e miele d’acacia, tocchi minerali; al sorso è avvolgente, intenso, dalla decisa nota sapida.

Il Priorat Blanc Pedra de Guix è prodotto dalla cantina Terroir al Limit nell’omonima regione spagnola. Blend di garncha blanca, pedro ximenez e macabeo, provenienti da tre zone diverse della denominazione, caratterizzate da un suolo ricco di argilla e ardesia, è un vino che unisce struttura, concentrazione aromatica e lunga persistenza a una vena spiccatamente sapida.

Da provare con piatti a base di molluschi e frutti di mare.

Solfiti

Erbaceo

Fresco

Fruttato

Sapido

Spagna

Cena estiva

Antipasti di pesce

Molluschi

Secondi di pesce

Torte salate

Bianco