Giallo dorato luminoso. Al naso si esprime con aromi eleganti di frutta esotica, frutta gialla matura, fiori bianchi, erba appena tagliata e una nota agrumata. Al palato si presenta avvolgente e ricco, dal corpo medio, rinfrescato da un bel nerbo acido e dalla persistente traccia minerale che richiama la pietra bagnata. Piccante nel finale.
Questo Mosel Bernkasteler Badstube Auslese (Golden Capsule) della storica cantina Joh. Jos. Prüm è perfetto per accompagnare svariate preparazioni sia a base di carne che di verdura. Ottimo abbinato ad un arrosto di maiale farcito con frutta disidrata, un risotto agli asparagi o una ricca insalata vegetariana. Da provare con i piatti della cucina asiatica come gamberi speziati e saltati in padella.
Solfiti
Riesling
Elegante
Germania
Serata in relax
Mosella
Piatti vegetariani
Secondi di carne bianca
Bianco








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