All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino. Lo spettro olfattivo si muove su note di rosa, viola, mirtillo, fragola, lampone e ciliegia. In bocca è di medio corpo, con un tannino vivo ma mai invadente ed un sorso fresco.
Il territorio delle Langhe vive attraverso il racconto dei suoi prodotti più iconici, come il Nebbiolo DOC prodotto da Tenuta Cucco. Un vino schietto, dove acidità e tannini sono presenti con leggerezza, regalando una facilità di beva davvero molto invidiabile. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir di origine, dopo la fermentazione, affinano in contenitori d’acciaio per 8 mesi. Un’occasione da non perdere!
Si sposa benissimo con i primi di carne della tradizione piemontese, e con taglieri misti di formaggi e salumi. Perfetto anche con i secondi di pollo e maiale, cucinati con preparazioni leggere.
Solfiti
Langhe
Nebbiolo
Acciaio
Aromatico
Fresco
Giovane
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Piemonte
Formaggi stagionati
Primi di carne
Salumi
Secondi di carne bianca
Rosso
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