Giallo paglierino con brillanti riflessi verdognoli. Allesame olfattivo ha profumi che ricordano la pesca a polpa bianca, la salvia e la foglia del pomodoro. In bocca conferma lolfattiva e si caratterizza con unottima persistenza.
Siamo nelle terre dello Schioppettino, dove però anche altri vitigni riescono a regalarci vini da non trascurare. Il Sauvignon di Vigna Petrussa è ottenuto vinificando ben tre cloni diversi dello stesso vitigno. Vinificato in acciaio, sempre in acciaio riposa per giungere a maturazione. Il Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC di Vigna Petrussa è piacevolmente armonico. Pieno e succoso.
Da sorseggiare con antipasti e piatti a base di pesce. Da accompagnare con una vellutata di verdure.
Solfiti
Italia
Pranzo leggero
Friuli Venezia Giulia
Piatti vegetariani
Secondi di pesce
Bianco
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