Bourgogne Pinot Noir AOC “La Montagne” 2023 – Arnaud Baillot

Rubino luminoso nel calice, al naso i profumi di frutti rossi selvatici, fiori e spezie raffinate, aprono la strada a suggestioni balsamiche e minerali. Assaggio nel segno dell’eleganza, succoso e lievemente tannico.

Nasce da uve pinot nero in purezza provenienti da diverse parcelle selezionati nella regione questo elegante Bourgogne Pinot Noir AOC “La Montagne” di Arnaud Baillot. Dopo una fermentazione in acciaio il vino è posto a maturare nelle tradizionali botti di rovere della capacità di 228 litri per un minimo di 10 mesi. Un rosso che parla il linguaggio dell’eleganza.

Rosso elegante, da abbinare ad un petto d’anatra ai frutti di bosco.

Solfiti

Pinot Nero

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Speziato

Francia

Pranzo in famiglia

Biologici

Naturali

Borgogna

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso