Dorato. Al naso è ampio; si esprime con note dominanti di frutti maturi, come pera e fico. Al palato è fresco, di buona mineralità ed equilibrato.
L’Alsace Pinot Gris Réserve di Fernand Engel nasce da uve coltivate nelle parcelle di Rorschwihr e Bergheim, su terreni calcarei. Vino potente, e al contempo fresco e vivace, ammalia con le sue note di frutti maturi e vaniglia.
Ottimo in abbinamento ai risotti a base di pesce e al baccalà mantecato, è ideale anche in accompagnamento alle carni bianche con i funghi e alle omelette.
Solfiti
Pinot Grigio
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Francia
Occasione informale
Alsazia
Primi di pesce
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco






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