Alsace Grand Cru Kessler Gewurztraminer 2021 – Domaines Schlumberger

Giallo dorato con riflessi paglierino. Bouquet intenso e piacevole con note fruttate, esotiche e agrumate, a cui seguono delicati profumi di spezie e ginger, note fumé e minerali. In bocca è ricco e succoso, perfettamente bilanciato tra grado alcolico e acidità, sprigionando le note di frutta esotica e agrumi già riconosciute al naso. Nel lungo finale si mette in mostra la vivace vena minerale, perfetta espressione del Grand Cru Kessler.

Il Kessler Grand Cru Gewürztraminer ci piace non solamente per la sua storia secolare ma anche, e soprattutto, per il suo elegantissimo carattere fruttato e minerale che lo rendono perfetto per una cena di gala a base di crostacei. Per lasciare intatte le doti innate di questo splendido Kessler Grand Cru della maison Schlumberger, il vino è stato fermentato in contenitori neutri a temperatura controllata e poi invecchiato sui lieviti per 8 mesi. Zuccheri residui 45.4 g/l, per un’acidità di 2.83 g/l.

Perfetto in abbinamento a dei piatti a base di crostacei, come spiedini di gamberetti in salsa Thai.

Solfiti

Alsace

Gewürztraminer

Fruttato

Monovitigno

Francia

Occasioni speciali

Alsazia

Crostacei

Molluschi

Bianco