Whisky Oban Distillers Edition Astucciato

L’Oban Distillers Edition è una versione speciale e raffinata del classico Oban 14 anni, prodotto dalla distilleria Oban, situata nella regione delle Highlands, tra il mare e le montagne, una posizione che conferisce al whisky un profilo distintivo e affascinante. Questa edizione è parte della serie Distillers Edition di Diageo, che include espressioni maturate in botti aggiuntive per aggiungere complessità e profondità ai whisky.

Invecchiamento: /

Gradazione Alcolica: 43%

Maturazione e Produzione: L’Oban Distillers Edition matura prima in botti di rovere tradizionali, che conferiscono al whisky il suo carattere fruttato e la tipica affumicatura. Successivamente, subisce una seconda maturazione in botti di sherry Oloroso, che arricchiscono il profilo aromatico con una componente dolce e speziata. Questo doppio passaggio in diverse botti è ciò che dona al Distillers Edition la sua complessità unica, mescolando la tipica morbidezza di Oban con le ricche note di frutta e spezie derivanti dallo sherry.

Caratteristiche Organolettiche:
Colore: L’Oban Distillers Edition ha un colore dorato scuro con riflessi ambrati, che denotano la sua maturazione in botti di rovere e di sherry. Il colore è caldo e brillante, suggerendo la complessità che si sviluppa durante l’invecchiamento.
Profumo: Al naso, l’Oban Distillers Edition si apre con una combinazione ricca e avvolgente di affumicatura leggera, tipica della distilleria Oban, e dolcezza proveniente dalle botti di sherry. Le note fruttate di albicocca, prugna e uva passa si mescolano perfettamente con accenni di miele, vaniglia e un leggero tocco di spezie come cannella e chiodo di garofano. C’è anche una sottile influenza di cioccolato fondente e noci tostate, che arricchiscono ulteriormente il bouquet aromatico. La componente torbata è presente ma delicata, equilibrata dalla dolcezza e dalle spezie delle botti di sherry.
Gusto: Al palato, l’Oban Distillers Edition è ricco e morbido, con un armonia tra la torba salina e la dolcezza dello sherry. La frutta matura, come prugne secche e albicocche, si fonde con note di caramello, cioccolato e noci, conferendo una sensazione di calore e pienezza. La leggera affumicatura tipica di Oban si fa sentire senza mai essere invadente, creando un bilanciamento perfetto con le note più dolci e speziate provenienti dalle botti di sherry. Il corpo è medio-pieno e vellutato, con una leggera speziatura di pepe nero che arricchisce l’esperienza complessiva. Il finale è lungo e persistente, con una dolcezza che si mescola a note di frutta secca, legno tostato e una delicata scia affumicata.

Abbinamenti Gastronomici: Si abbina bene con formaggi stagionati come cheddar o gouda, così come con piatti di carne arrosto, come anatra o pollo grigliato, che ben si sposano con la sua affumicatura e dolcezza. Perfetto anche con dessert al cioccolato o dolci a base di frutta secca, come torte di noci o panettone. 

Destinazione D’Uso: L’Oban Distillers Edition è perfetto da gustare da solo, magari in un bicchiere ampio per apprezzarne la complessità e l evoluzione nel tempo. Tuttavia, può essere accompagnato a una varietà di piatti raffinati. L’Oban Distillers Edition è un whisky che offre un perfetto equilibrio tra la torba affumicata di Oban e le note dolci e complesse derivanti dalla maturazione in botti di sherry, creando una ricca esperienza sensoriale che lo rende ideale per chi cerca un whisky elegante, ma al contempo ricco e profondo.