Venezia Giulia Malvasia Frizzante IGT 2021 – San Lurins

Giallo verdolino, più o meno velato a seconda dell’agitazione della bottiglia. Al naso si distingue per i chiari riconoscimenti di frutti bianchi, crosta di pane e per le pregiate suggestioni salmastre. Fresco e sapido, generoso nel corpo e carezzevolmente effervescente.

Il Venezia Giulia Malvasia Frizzante IGT della cantina San Lurins è prodotto con le uve dell’omonima varietà raccolte nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico certificato. Un vino frizzante ottenuto mediante “metodo ancestrale”, che prevede una rifermentazione in bottiglia senza sboccatura. Si presenta con i lieviti sul fondo per cui potrà essere apprezzato senza o con agitazione della bottiglia, con conseguente variazione del colore e del profilo organolettico. A voi la scelta.

Un vino sorprendentemente duttile che si abbina ad una vasta gamma di ricette della cucina di mare e non solo. Da provare con le focacce e le pizze bianche.

Solfiti

Malvasia

Corposo

Elegante

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Sapido

Italia

Cena tra amici

Per viziarsi

Naturali

Rifermentati

Friuli Venezia Giulia

Crostacei

Pizza

Primi di pesce

Risotti

Spumante