Spumante Brut Rosé Metodo Classico “Neblù” – Les Crêtes

Rosa cerasuolo alla vista, con perlage fine e persistente. Fresco, floreale e fruttato al naso, caratterizzato da sentori che ricordano dapprima la rosa canina e la viola, poi il ribes e lamarena. Morbido al palato, avvolgente e intenso. Ottima la lunghezza.

Il vitigno della premetta è un vitigno a bacca nera, autoctono della Val dAosta, dove viene coltivato sin dallantichità. Con interessantissimi risultati, la cantina Les Crêtes ottiene da questa varietà lo Spumante Brut Rosé Metodo Classico Neblù. Particolare e unico nel suo genere, permane almeno dieci mesi sui lieviti. Interessante e intrigante: da provare il prima possibile.

Ottimo per laperitivo, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Perfetto con il coniglio al forno.

Aromatico

Fresco

Monovitigno

Morbido

Rosé

Sans Année

Italia

Brut

Aperitivo

Viticoltura eroica

Vignaioli Indipendenti

Valle d’Aosta

Crostacei

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Spumante