Rinera – Ronchi Di Cialla

Il “Rinèra” di Ronchi di Cialla è una testimonianza vivente dell’impegno della cantina nel valorizzare le varietà autoctone del Friuli-Venezia Giulia, particolarmente quelle meno conosciute o a rischio di estinzione. Ronchi di Cialla, situata nel cuore della regione del Colli Orientali del Friuli, è rinomata per la sua dedizione alla preservazione della biodiversità vitivinicola e alla produzione di vini che riflettano fedelmente il territorio e le sue tradizioni enologiche.

Il “Rinèra” si distingue per essere prodotto da una selezione di uve autoctone friulane, evidenziando la capacità di Ronchi di Cialla di trasformare varietà locali in vini di qualità e carattere. La cantina adotta pratiche di coltivazione biologica, curando attentamente ogni fase del processo produttivo, dalla vigna alla bottiglia, per garantire l’espressione più autentica e pura delle varietà utilizzate.

Questo vino si presenta con un colore vivace e un profilo aromatico che cattura l’essenza delle uve da cui è prodotto, offrendo un bouquet aromatico intrigante, che può variare a seconda delle specifiche varietà impiegate in ogni annata. Tipicamente, “Rinèra” esprime note fruttate e floreali, arricchite da sfumature vegetali e minerali, che riflettono la ricchezza e la complessità del terroir di Cialla.

In bocca, “Rinèra” dimostra una straordinaria freschezza e vivacità, sostenuta da un’acidità ben bilanciata e da una struttura leggera che rendono il vino estremamente bevibile e piacevole. La purezza del frutto e la tipicità varietale si fondono in un finale armonico e persistente, che invita a un altro sorso.

Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, antipasti, piatti a base di pesce e formaggi freschi, il “Rinèra” di Ronchi di Cialla è un’espressione autentica dell’impegno della cantina a far conoscere e apprezzare le varietà autoctone del Friuli-Venezia Giulia, offrendo agli amanti del vino un’esperienza unica e un viaggio nel gusto e nelle tradizioni di questa ricca regione vitivinicola.

Con il suo “Rinèra”, Ronchi di Cialla non solo celebra la diversità e l’unicità delle varietà autoctone friulane ma anche sottolinea l’importanza della sostenibilità e del rispetto per l’ambiente nella produzione di vini di alta qualità, che siano fedeli rappresentanti del loro territorio di origine.