Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cuvée della Casa – Bertè Cordini

Una bollicina fine ed elegante, dotata di un perlage fine e persistente, giocata su note fruttate e floreali e un assaggio che evidenzia una buona freschezza e sapidità.

L’Oltrepò Pavese è storicamente una delle patrie della spumantistica italiana. Bertè Cordini propone una bollicina semplice e piacevole, con tutte le componenti in armonia, che ben esprime le eccellenze del territorio. L’affinamento in bottiglia sui lieviti è di circa 18 mesi.

Volendo può essere una bollicina da tutto pasto. Gli abbinamenti migliori restano comunque quelli tradizionali, ossia antipasti non troppo strutturati, primi piatti e fritto misto di pesce.

Solfiti

Pinot Nero

Chardonnay

Oltrepò Pavese

Fresco

Sapido

Sans Année

Italia

Aperitivo

Lombardia

Antipasti di pesce

Primi di pesce

Secondi di pesce

Spumante