Champagne Louis Roederer Vintage 2015 in Cofanetto

Champagne Louis Roederer Vintage 2015 in Cofanetto

Louis Roederer Vintage 2015 è uno Champagne camaleontico, concentrato, fruttato e profondo. In questo vino viene ricercata tutta la potenza e la maturità del Pinot noir di Verzy.

Annata 2015

Louis Roederer Vintage 2015 arriva da un’annata che ha regalato una vendemmia straordinaria nell’anno del riconoscimento della Champagne come patrimonio mondiale dell’UNESCO. Il 2015 è perfettamente in linea con la tendenza continentale del decennio: inverno mite e umido ed estate calda e secca!

L’estate, calda e soleggiata, sarà ricordata per i record di calore e di siccità… Per fortuna, nella seconda metà di agosto, una pioggia salvifica ha dato il necessario sollievo alle vigne. La maturazione, grazie a questo finale all’insegna del clima fresco, darà vita a uve succose, mature e concentrate! L’ambizione di questo millesimo…? Cogliere l’essenza di un’annata spettacolare!

Note degustative

Louis Roederer Vintage 2015 si mostra nel calice di colore giallo, dai riflessi cangianti leggermente ambrati. Intenso bouquet di Pinot noir che unisce frutti rossi aciduli (ribes) e frutti gialli succosi e ricolmi di sole (prugna mirabella, pesca della vigna). Con l’aerazione emergono i tipici aromi dei Pinot noir de “La Montagne”: frutta secca e note affumicate unitamente a quelle acidule e speziate (pepe bianco).

Palato dinamico, concentrato e potente. Texture corposa e vinosa, con una presenza acida che si integra con grande naturalezza. La struttura è tonica, cesellata, decisa e quasi classica. Gli aromi fruttati lasciano progressivamente il posto alla dolcezza delle note di cioccolato (fava di cacao) e a lievi sentori di torrefazione. Il finale rivela un frutto concentrato, tostato e candito, sempre sostenuto da sapori salini che stimolano la salivazione. Finale di leggerezza, generosità ed eleganza che lascia una magnifica sensazione.