Cerasuolo d’Abruzzo DOC “Amorino” 2023 – Castorani

Colore buccia di cipolla. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note speziate e cenni di cioccolato. Al palato si presenta succoso, di buona freschezza ed equilibrato.

Il Cerasuolo d’Abruzzo DOC “Amorino” di Castorani nasce da vigneti allevati a più di 300 metri sul livello del mare ed è affinato “sur lies”, per 4 mesi, in botti di rovere usate. Piacevolmente fruttato e segnato da una stimolante vena speziata, è un vino che regala una beva davvero appagante.

Vino di grande duttilità, si sposa bene con alcuni primi di terra ma anche con secondi di pesce e di carne bianca.

Solfiti

Montepulciano d’Abruzzo

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Italia

Occasione informale

Abruzzo

Primi di terra

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Rosé