Barbaresco “Martinenga” 2021 – Marchesi di Grésy

Rosso granata, con lievi riflessi aranciati. Al naso si esprime con sentori intensi di prugna e ciliegia, note di menta, toni di foglie di tè e fiori secchi e cenni di tabacco. Al palato è fine ed elegante; i tannini sono vellutati, il corpo è pieno e la persistenza è ottima.

Il Barbaresco DOCG “Martinenga” dei Marchesi di Grèsy è un vino importante, in cui l’indole elegante la si deve al vigneto; quest’ultimo, infatti, che dà anche il nome al vino, sorge all’interno di uno splendido anfiteatro naturale che si affaccia a sud sulle colline di Barbaresco e, a ovest, sul fiume Tanaro: la perfetta esposizione, la complessità microclimatica e la particolare conformazione del terreno donano al vino un’armonia senza pari. In definitiva, il “Martinenga” è un Rosso di grande razza, a cui è impossibile rinunciare.

Ottimo in abbinamento a carni rosse e formaggi di media stagionatura, ben si accompagna ai primi piatti della tradizione piemontese, come tajarin e raviolini del plin.

Solfiti

Barbaresco

Barricato

Complesso

Importante

Legno

Monovitigno

Italia

Cena formale

Piemonte

Formaggi stagionati

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso