Marsannay Blanc 2023 – Sylvain Pataille

Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di pesche noci e mele, note resinose e tonalità gessose. Al palato si rivela fresco, sapido e di ottimo equilibrio.

Il Marsannay Blanc di Sylvain Pataille nasce da uve chardonnay allevate su suoli argillo-calcarei e affina, per due inverni, in barrique. Sorprendentemente peculiare al naso, assicura un assaggio schietto e incisivo. Da provare.

Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di pesce, è da provare con il salmone.

Solfiti

Chardonnay

Barricato

Monovitigno

Francia

Cena estiva

Biologici

Naturali

Borgogna

Primi di pesce

Secondi di pesce

Bianco