Mosel Scharzhofberger Riesling Auslese 2018 – Egon Müller

Giallo carico. Al naso si apre su intensi sentori speziati e di frutta esotica. Dopo qualche istante si liberano delicate note di litchi, mango e albicocca. In bocca la consistenza è setosa e coinvolgente, dal sapore dolce di frutta matura e succosa.

Il Mosel Scharzhofberger Riesling Auslese di Egon Müller è un vino sorprendente, che si apre lentamente ma ripaga l’attesa fino all’ultimo sorso. Frutta esotica polposa e dolce, pepe nero ed un finale leggermente fresco e agrumato ne caratterizzano la beva estremamente piacevole e appagante. Ottenuto da una vendemmia tardiva, con grappoli di altissima qualità, rigorosamente selezionati e una vinificazione tradizionale concentrata sulla materia prima.

Ottimo da abbinare a secondi di pesce in salsa, foie gras, salse tartufate, carni bianche.

Solfiti

Riesling

Aromatico

Germania

Cena tra amici

Mosella

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco