Nozze D’Oro Tasca D’Almerita

Il Nozze d’Oro di Tasca d’Almerita è un vino esclusivo e di grande eleganza, prodotto in edizione limitata per celebrare i 50 anni di attività della famiglia Tasca d’Almerita. Questo vino rappresenta una sintesi perfetta dell’arte vinicola siciliana, combinando tradizione e innovazione, e riflette la straordinaria vocazione della Sicilia per la viticoltura.

Annata: 2022

Gradazione Alcolica: 13%

Maturazione e Produzione: Il Nozze d’Oro è un blend di Inzolia e Sauvignon, due vitigni che ben si esprimono nei terreni siciliani. L’Inzolia è una varietà autoctona che conferisce freschezza e minerali al vino, mentre lo Chardonnay aggiunge struttura e morbidezza. Il Nozze d Oro bianco viene affinato in barrique di rovere francese per un periodo che gli consente di sviluppare una maggiore complessità, mantenendo comunque l’eleganza e la freschezza tipiche dei grandi vini bianchi siciliani.

Caratteristiche Organolettiche:
Colore: Il colore del Nozze d’Oro è un giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati che ne rivelano la finezza e la raffinatezza.
Profumo: Al naso, il vino è caratterizzato da un bouquet intenso e complesso, con note di frutta bianca, come mela e pera, che si fondono con delicate sfumature floreali e agrumate, come la scorza di limone e fiori di camomilla. Il profumo minerale, tipico del territorio siciliano, emerge in sottofondo, aggiungendo profondità.
Gusto: In bocca, il Nozze d Oro bianco è fresco e sapido, con un’ottima acidità che dona equilibrio e vivacità al vino. La morbidezza e la struttura derivano dall’affinamento in barrique di rovere francese, che conferisce una leggera sensazione di vaniglia e note di tostato, senza mai sovrastare la freschezza naturale del vino. Il finale è lungo, pulito, con una piacevole persistenza minerale che invita al sorso successivo.

Abbinamenti Gastronomici: Questo vino si presta ad abbinamenti con piatti di pesce raffinati, come crudi di mare, risotto ai frutti di mare, filetti di pesce al forno e grigliate di pesce. Ottimo anche con piatti più strutturati a base di formaggi freschi o pasta con salse delicate. La sua finezza lo rende ideale anche come aperitivo o in accompagnamento a piatti vegetariani con verdure grigliate.

Destinazione D’Uso: Il Nozze d’Oro di Tasca d’Almerita è un vino che unisce raffinatezza, freschezza e un sottile tocco di complessità, perfetto per celebrare occasioni speciali o per essere gustato in momenti di convivialità esclusiva.