Crémant du Jura Brut – Domaine Bourdy

Alla vista si presenta giallo paglierino, con perlage fine. Il bouquet, raffinato e complesso, regala note di fiori bianchi e agrumi. Al palato, sorprende per il suo perlage fine e cremoso, avvolgente e setoso, che rende ogni sorso estremamente piacevole. Fresco e diretto, offre un sorso perfettamente bilanciato, con un’armonia delicata tra sapidità e acidità.

Un’eleganza senza tempo, un piccolo capolavoro firmato Domaine Bourdy. Questo Crémant Brut, ottenuto da Chardonnay in purezza, è vinificato con il metodo tradizionale Champenoise, esprimendo tutta la finezza e l’autenticità del terroir giurassico. I suoli, ricchi di marne grigie dell’era Giurassica inferiore, conferiscono al vino una spiccata mineralità e un carattere inconfondibile. Un metodo classico che seduce per finezza e personalità, destinato a stupire e capace di trasformare ogni momento in un’occasione speciale.

Perfetto come aperitivo ma anche per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e formaggi stagionati.

Solfiti

Chardonnay

Elegante

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Sapido

Sans Année

Francia

Brut

Serata tra intenditori

Jura

Crostacei

Formaggi stagionati

Secondi di pesce

Spumante